料理の事②

じぇじぇじぇ。

大地の宅配野菜のおまかせセットをたのんだら

巨大なグリーンセロリが・・・・。写真はそれでも半分食べた残り。

そんな～という大きさ・・・。三人家族なんですが・・・・。

で、色々使ったけど、今日はセロリと蟹（缶詰）のパスタ。

どこかのリストランテで食べてから家の定番です。

セロリも蟹缶詰もくせありで主張が強いけど

生のトマトが両方をすごく仲良くさせてくれるんです。

パスタに使うトマトはだいたいは缶詰ですが、このパスタだけは生トマトで。

生のトマトの優しさが必要なんです。

そんな素材の出会いって素敵ですよね。

ちなみにセロリは味噌汁にちょっと入れても美味しいんですよ。

（そ）